15日 3月 2019
今年も無事3回のみそ作りの会が終了しました。 江ノ島で、同じ藤沢市内のうみかぜ整体院さんで、 自分で作ったものも合わせると、計4回、10キロほど仕込みました。 うみかぜの斎藤さんとは一緒に作り始めてもう5年目。 あうんの呼吸で、息もピッタリになってきました^_^...

26日 1月 2019
今年もみそ作りに適した季節がやってきました。 こだわりの豆、生麹、天然塩で自分だけの手前味噌を作りませんか? 1人だとなかなか難しいみそ作りですが、みんなでやると楽しくてあっという間。 毎年のみそ作りで得たコツを、しっかりアドバイスしますので安心です。 一緒に作っても、熟成させる場所や、保存状態で味に個性が出ます。...

24日 1月 2019
お二人でいらっしゃるお客さまにペア特典のお知らせです。 お一人が施術中でお待ちの間に、水素のフットバスをしながらお待ちいただけるようになりました。 水素とは? 水素は、今クリーンなエネルギーとして、 2020年の東京オリンピックでも使用される事で話題になっています。...
かつお出汁 本枯れ節 一本釣り
ワークショップ · 22日 1月 2019
1月19日(土)にかつおと昆布の出汁取りの会を開催しました。 今回は、告知が遅くなってしまい、参加したかったとのお声もいただいたので、また次の機会も作りたいと思います。 鹿児島の枕崎産の一本釣りかつおの本枯れ節、北海道道南の真昆布と、 材料は最高のものを使います。...

ワークショップ · 16日 1月 2019
1月19日(土)13時〜15時くらい かつおと昆布の本格出汁取りの会を開催します。 時々お客様に施術後にお出しすると、必ず感動していただける幸せお出汁✨ 鰹節問屋の社長さんに伝授してもらった、どんな人でも美味しく取れる本格出汁を作ります。 「素材にまさる調理法はない」社長さんのお言葉です。...

07日 1月 2019
年明けに、大山の阿夫利神社へ行ってきました。 最高の青空の中、愛犬ナッツも連れて山登り。 男坂、女坂とふた通りの道があるのですが、 選んだのはより傾斜の激しい男坂。 ナッツさんは、3ヶ月ほどの坂道ウォーキングで、久しぶりに会う方に驚かれるほどのマッチョになっているので、 ピョンピョンと登りも下りも軽やかです。...

25日 12月 2018
こんにちは、江の島のヒーリング&リラクゼーションKisuiの土田です。 今日は、改めまして私が行なっている推拿(すいな)のことをお話ししたいと思います。 私がすいなと出会ったのは、中国留学中の1999年ごろ。 もう20年も前だと思うと驚きです。 その当時は北京にいたのですが、...
22日 11月 2018
発酵甘酒を作ってInstagramで紹介したところ、 反響をいただいたので レシピをご紹介したいと思います。 「発酵甘酒」とは、発酵食品である甘酒を更に発酵させて、 乳酸菌が増えたところで発酵をとめた、お米からできたヨーグルトのようなものです。 味は、甘酒の甘味に乳酸菌の酸味が加わり、複雑で滋味溢れるお味で、わたしは大好きなのです。...

07日 11月 2018
こんばんは、KIsuiの土田です。 先日、初めていらした40代の女性のお客様のお話です。 小顔整体とアロマボディにオプションで吸い玉というメニューをお受けいただきました。 ガチガチの慢性肩こりに大変お困りでした。 忙しくされていらしたので日常のストレスによる精神面からの肩こりという印象もありました。...
24日 10月 2018
こんにちは☺︎ 昨日は週に一度お世話になっている産婦人科クリニックでの出張勤務でした。 産後ケアで、出産されたばかりの(大体翌日から6日後くらい)お母さんに、 アロマを使ったボディトリートメント、フェイシャル、リフレクソロジーを行なっています。 昨日は3名の方を担当させていただいたのですが、...

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