ハーブの畑から持ち帰ったブルーマロウ。
花は摘み取って乾燥させておき、ハーブティーに。
花を摘み取っても次々に花を咲かせてくれます。
比較的育てやすいハーブだそうです。
ハーブティーにすると色がとても美しく、
透き通った青色は、レモンなど酸味を加えるとピンクに色を変えます。
とても大好きなハーブの一つです。